Duik in het Overijssel van toen! Via onderstaande zoekbalk kunt u direct door onze collecties zoeken, dit kan bijvoorbeeld op trefwoord, toegangscode, locatie, periode of gebruik de filteropties. Wilt u eerst meer uitleg over hoe het zoeken in de archieven en collecties werkt? Bekijk dan de pagina archiefonderzoek, bouwdossiers of beeld en geluid.

Uw zoekacties: Beeldbank Overijssel
Beeldbank Overijssel ( Historisch Centrum Overijssel (HCO) )
>
Zoektermen
 

Wildcards kunnen het zoeken vergemakkelijken:

  • Een ? (vraagteken) vervangt een letter
  • Een * (sterretje) vervangt een aantal letters
  • Door een $ (dollarteken) voor een zoekterm te zetten, zoekt u naar woorden die op elkaar lijken.

Meer zoektips vindt u hier.

Zoektermen: trefwoord:Koken
beacon
18 zoekresultaten
sorteren op:
 
 
weergave:
22503 FD024946 Zwolle, Zusters van Liefde: de moderne keuken in het Gesticht van Liefde., 1962-00-00
 
 
Geen afbeelding
Foto
22503 FD024946 Zwolle, Zusters van Liefde: de moderne keuken in het Gesticht van Liefde., 1962-00-00
Titel:
Zusters van Liefde,de moderne keuken in het Gesticht van Liefde ca 1962;
Beschrijving:
Zwolle, Zusters van Liefde: de moderne keuken in het Gesticht van Liefde.
Datering begin:
1962-00-00
Adres:
Zwolle, Gasthuisplein 8-20
Materiaal:
foto;
Atlantisnummer:
FD024946
Digitale bestanden:
Alleen te raadplegen in de studiezaal bij de archiefdienst.
Organisatie: Historisch Centrum Overijssel (HCO)
 
 
 
21940 FD024938 Zwolle, Zusters van Liefde: de zogenaamde Deense Keuken. Ingericht op verzoek van de directrice van de ...
 
 
Geen afbeelding
Foto
21940 FD024938 Zwolle, Zusters van Liefde: de zogenaamde Deense Keuken. Ingericht op verzoek van de directrice van de Modevakschool om tot uitbreiding over te gaan, zodat de meisjes en dames ook gelegenheid krijgen het koken te leren.

Bron: dagboek van een zuster over 1936., 1937-02-13
Titel:
Zusters van Liefde,de zgn. Deense keuken,ingericht bij nieuwbouw;
Beschrijving:
Zwolle, Zusters van Liefde: de zogenaamde Deense Keuken. Ingericht op verzoek van de directrice van de Modevakschool om tot uitbreiding over te gaan, zodat de meisjes en dames ook gelegenheid krijgen het koken te leren.

Bron: dagboek van een zuster over 1936.
Datering begin:
1937-02-13
Adres:
Zwolle, Gasthuisplein 8-20
Materiaal:
foto;
Atlantisnummer:
FD024938
Digitale bestanden:
Alleen te raadplegen in de studiezaal bij de archiefdienst.
Organisatie: Historisch Centrum Overijssel (HCO)
 
 
 
19383 FD017400 = DIA 07735 Twee poffertjesbakkers in een pauze. De linker is mogelijk bakker van Orsouw maar anderen ...
 
 
Geen afbeelding
Foto
19383 FD017400 = DIA 07735 Twee poffertjesbakkers in een pauze. De linker is mogelijk bakker van Orsouw maar anderen zeggen: dat is hem niet., 1950-00-00
Beschrijving:
Twee poffertjesbakkers in een pauze. De linker is mogelijk bakker van Orsouw maar anderen zeggen: dat is hem niet.
Datering begin:
1950-00-00
Datering eind:
1950-00-00
Fotograaf:
(Bertus) B. Meulenbelt;
Adres:
Zwolle, Pannekoekendijk
Formaat:
breedte 24 millimeters x hoogte 36 millimeters
Materiaal:
foto;
Atlantisnummer:
FD017400 = DIA 07735
Digitale bestanden:
Alleen te raadplegen in de studiezaal bij de archiefdienst.
Trefwoorden:
Organisatie: Historisch Centrum Overijssel (HCO)
 
 
 
2224 FD013174 Een binnenplaatsje aan de Schoutenstraat. Behalve parkeerplaats werd het pand gebruikt door de kokerij ...
 
 
Geen afbeelding
Foto
2224 FD013174 Een binnenplaatsje aan de Schoutenstraat. Behalve parkeerplaats werd het pand gebruikt door de kokerij Gerritsen; deze verkocht behalve frites ook complete maaltijden., 1972-00-00
Beschrijving:
Een binnenplaatsje aan de Schoutenstraat. Behalve parkeerplaats werd het pand gebruikt door de kokerij Gerritsen; deze verkocht behalve frites ook complete maaltijden.
Datering begin:
1972-00-00
Datering eind:
1972-00-00
Fotograaf:
M. Malherbe;
Adres:
Zwolle, Schoutenstraat
Formaat:
breedte 13 centimeters x hoogte 18 centimeters
Materiaal:
foto;
Atlantisnummer:
FD013174
Digitale bestanden:
Alleen te raadplegen in de studiezaal bij de archiefdienst.
Organisatie: Historisch Centrum Overijssel (HCO)
 
 
 
3079 BB03250 Promotiefilm, waarin aan de hand van vragen wordt getoond wat de kwaliteiten van de BK-producten zijn en ...
 
 
Erfgoedstuk
Titel:
Wat deed zij verkeerd? ;
Beschrijving:
Promotiefilm, waarin aan de hand van vragen wordt getoond wat de kwaliteiten van de BK-producten zijn en hoe deze het beste behandeld kunnen worden.
Tekstbordjes geven uitleg bij de beelden.
Lengte in minuten:
00:09:11
Datering eind:
1951-00-00
Adres:
Kampen, [geen straatnaam]
Materiaal:
16 mm;
rolfilm;
Materiaal opmerkingen:
formaat beeld: zwart/wit;
formaat geluid: stom;
Atlantisnummer:
BB03250
Organisatie: Historisch Centrum Overijssel (HCO)
 
 
 
3078 BB03249 Reportage over een kookwedstrijd in de Houtrusthallen in Den Haag ter gelegenheid van het 100-jarig ...
 
 
Erfgoedstuk
Titel:
De nationale BK Kookwedstrijd op 28-6-51 ;
Beschrijving:
Reportage over een kookwedstrijd in de Houtrusthallen in Den Haag ter gelegenheid van het 100-jarig bestaan van de NV Koninklijke Kamper Emaillefabrieken v/h H. Berk & Zoon. Tekstbordjes geven aan wat er gebeurt.
Lengte in minuten:
00:10:48
Datering begin:
1951-00-00
Datering eind:
1951-00-00
Adres:
Kampen, [geen straatnaam]
Materiaal:
16 mm;
rolfilm;
Materiaal opmerkingen:
formaat beeld: zwart/wit;
formaat geluid: stom;
Atlantisnummer:
BB03249
Organisatie: Historisch Centrum Overijssel (HCO)
 
 
 
2056 BB04758 Reclame van het Nederlands Zuivelbureau voor het gebruik van melk ( Met melk meer mans ), boter ( Eet ...
 
 
Erfgoedstuk
Titel:
Met Melk Meer Mans ;
Beschrijving:
Reclame van het Nederlands Zuivelbureau voor het gebruik van melk ("Met melk meer mans"), boter ("Eet lekker met roomboter") en kaas ("Doe meer met kaas"), aan de hand van een 'kookcursus', met daarin bloemkool, roggebrood, een yoghurt-toetje en een botertaart.
Lengte in minuten:
00:09:08
Materiaal:
16 mm;
rolfilm;
Materiaal opmerkingen:
gesproken taal: Nederlands;
geluid, optisch;
formaat geluid: mono;
formaat beeld: zwart/wit;
Atlantisnummer:
BB04758
Organisatie: Historisch Centrum Overijssel (HCO)
 
 
 
3765 AF003785 Affiche van boekhandel Westerhof dat een signeersessie van Han Wilmink presenteerde. Datum: 30 november ...
 
 
Geen afbeelding
Affiche
3765 AF003785 Affiche van boekhandel Westerhof dat een signeersessie van Han Wilmink presenteerde. Datum: 30 november 2007. Locatie: boekhandel Westerhof, Weeshuisstraat 4, Zwolle.

Jonnie en therese Boer (De librije): Han heeft de gave om de eeuwenoude Bijbelse geschiedenis te combineren met eigentijdse gerechten. Zijn eenvoudige uitleg van ingewikkelde zaken maakt dit boek extra toegankelijk en bruikbaar.

Bijbels culinair

de smaak van de bijbel - recepten en verhalen

Han Wilmink kreeg een aantal jaar geleden bekendheid als docu-dominee. Hij werd gevolgd in doen en laten in een reeks uitzendingen van het programma Spiritus van de NCRV. Wanneer hij geen dominee zou zijn geworden was hij nu kok geweest.

Maar soms combineert hij zaken. Zo is hij de drijvende kracht achter de culinaire activiteit Bijbels culinair Zwolle, en is hij actief in de Slowfood beweging. Daarnaast organiseert hij ook voor zijn gemeente speciale kook- en eetavonden. Want ‘eten verbindt en is de kiem van de toekomst’ (Jacobine Geel)

In Bijbels Culinair treffen we twaalf hoofdstukken aan die gelinkt zijn aan een bepaalde periode uit de Bijbel. Naast allerlei wetenswaardigheden over de tijd en informatie over diverse producten krijgen we in elke hoofdstuk de receptuur van een heuse 5 gangen-menu aangereikt. Het bereiden van de gerechten is op een zeer heldere en aansprekende manier beschreven als stond Han Wilmink op pollepelafstand.

Bijbels Culinair is een goed kookboek. Maar het is meer. Het is een lees- en kijkboek. Met een schat aan informatie, gerechten, verhalen en een start voor een avond tafelen., 2007-11-30
Titel:
Han Wilmink signeert;
Beschrijving:
Affiche van boekhandel Westerhof dat een signeersessie van Han Wilmink presenteerde. Datum: 30 november 2007. Locatie: boekhandel Westerhof, Weeshuisstraat 4, Zwolle.

Jonnie en therese Boer (De librije): Han heeft de gave om de eeuwenoude Bijbelse geschiedenis te combineren met eigentijdse gerechten. Zijn eenvoudige uitleg van ingewikkelde zaken maakt dit boek extra toegankelijk en bruikbaar.

Bijbels culinair

de smaak van de bijbel - recepten en verhalen

Han Wilmink kreeg een aantal jaar geleden bekendheid als docu-dominee. Hij werd gevolgd in doen en laten in een reeks uitzendingen van het programma Spiritus van de NCRV. Wanneer hij geen dominee zou zijn geworden was hij nu kok geweest.

Maar soms combineert hij zaken. Zo is hij de drijvende kracht achter de culinaire activiteit Bijbels culinair Zwolle, en is hij actief in de Slowfood beweging. Daarnaast organiseert hij ook voor zijn gemeente speciale kook- en eetavonden. Want ‘eten verbindt en is de kiem van de toekomst’ (Jacobine Geel)

In Bijbels Culinair treffen we twaalf hoofdstukken aan die gelinkt zijn aan een bepaalde periode uit de Bijbel. Naast allerlei wetenswaardigheden over de tijd en informatie over diverse producten krijgen we in elke hoofdstuk de receptuur van een heuse 5 gangen-menu aangereikt. Het bereiden van de gerechten is op een zeer heldere en aansprekende manier beschreven als stond Han Wilmink op pollepelafstand.

Bijbels Culinair is een goed kookboek. Maar het is meer. Het is een lees- en kijkboek. Met een schat aan informatie, gerechten, verhalen en een start voor een avond tafelen.
Datering begin:
2007-11-30
Datering eind:
2007-11-30
Adres:
Zwolle, Weeshuisstraat 4
Ontwerper:
(Han) H. Wilmink;
Formaat:
breedte 30 centimeters x hoogte 42 centimeters
Materiaal opmerkingen:
foto;
Atlantisnummer:
AF003785
Digitale bestanden:
Alleen te raadplegen in de studiezaal bij de archiefdienst.
Organisatie: Historisch Centrum Overijssel (HCO)
 
 
 
1967 AF003550 Affiche van Bibliotheek Zwolle met de titel 'Kookworkshop Grootmoederskeuken 'o.l.v. chef-kok Ronnie ...
 
 
Geen afbeelding
Affiche
1967 AF003550 Affiche van Bibliotheek Zwolle met de titel 'Kookworkshop Grootmoederskeuken 'o.l.v. chef-kok Ronnie Hollieboom op 20 maart 2008

Tijd: 17.30 - 20.30 uur

Plaats: Biebcafé Bibliotheek Zwolle-Centrum

Entre ? 27,50, 2008-03-10
Titel:
Affiche van Bibliotheek Zwolle met de titel 'Kookworkshop Grootmoederskeuken;
Beschrijving:
Affiche van Bibliotheek Zwolle met de titel 'Kookworkshop Grootmoederskeuken 'o.l.v. chef-kok Ronnie Hollieboom op 20 maart 2008

Tijd: 17.30 - 20.30 uur

Plaats: Biebcafé Bibliotheek Zwolle-Centrum

Entre ? 27,50
Datering begin:
2008-03-10
Datering eind:
2008-04-21
Adres:
Zwolle, Diezerstraat 80
Formaat:
A3 centimeters x breedte 29.7 centimeters x lengte 42 centimeters
Materiaal opmerkingen:
foto;
Atlantisnummer:
AF003550
Digitale bestanden:
Alleen te raadplegen in de studiezaal bij de archiefdienst.
Trefwoorden:
Organisatie: Historisch Centrum Overijssel (HCO)
 
 
 
5760 BETACAM1005.04 Reclame van het Nederlands Zuivelbureau voor het gebruik van melk ( Met melk meer mans ), boter ( ...
 
 
Geen afbeelding
Titel:
Dutchy op glad ijs ;
Beschrijving:
Reclame van het Nederlands Zuivelbureau voor het gebruik van melk ("Met melk meer mans"), boter ("Eet lekker met roomboter") en kaas ("Doe meer met kaas"), aan de hand van een 'kookcursus', met daarin bloemkool, roggebrood, een yoghurt-toetje en een botertaart.
Lengte in minuten:
00:09:35
Materiaal opmerkingen:
gesproken taal: Nederlands;
formaat geluid: mono;
formaat beeld: zwart/wit;
Atlantisnummer:
BETACAM1005.04
Organisatie: Historisch Centrum Overijssel (HCO)
 
 
 
5223 BETACAM1092.10 Reportage over een kookwedstrijd in de Houtrusthallen in Den Haag ter gelegenheid van het 100-jarig ...
 
 
Geen afbeelding
Titel:
De nationale BK Kookwedstrijd op 28-6-51 ;
Beschrijving:
Reportage over een kookwedstrijd in de Houtrusthallen in Den Haag ter gelegenheid van het 100-jarig bestaan van de NV Koninklijke Kamper Emaillefabrieken v/h H. Berk & Zoon. Tekstbordjes geven aan wat er gebeurt.
Lengte in minuten:
00:10:48
Datering begin:
1951-00-00
Datering eind:
1951-00-00
Adres:
Kampen, [geen straatnaam]
Materiaal opmerkingen:
formaat beeld: zwart/wit;
formaat geluid: stom;
Atlantisnummer:
BETACAM1092.10
Organisatie: Historisch Centrum Overijssel (HCO)
 
 
 
5221 BETACAM1092.08 Promotiefilm, waarin aan de hand van vragen wordt getoond wat de kwaliteiten van de BK-producten ...
 
 
Geen afbeelding
Titel:
Wat deed zij verkeerd? ;
Beschrijving:
Promotiefilm, waarin aan de hand van vragen wordt getoond wat de kwaliteiten van de BK-producten zijn en hoe deze het beste behandeld kunnen worden.
Tekstbordjes geven uitleg bij de beelden.
Lengte in minuten:
00:09:11
Datering eind:
1951-00-00
Adres:
Kampen, [geen straatnaam]
Materiaal opmerkingen:
formaat beeld: zwart/wit;
formaat geluid: stom;
Atlantisnummer:
BETACAM1092.08
Organisatie: Historisch Centrum Overijssel (HCO)
 
 
 
210 BETACAM799.12 Reclame van het Nederlands Zuivelbureau voor het gebruik van melk ( Met melk meer mans ), boter ( Eet ...
 
 
Geen afbeelding
Titel:
Dutchy op glad ijs ;
Beschrijving:
Reclame van het Nederlands Zuivelbureau voor het gebruik van melk ("Met melk meer mans"), boter ("Eet lekker met roomboter") en kaas ("Doe meer met kaas"), aan de hand van een 'kookcursus', met daarin bloemkool, roggebrood, een yoghurt-toetje en een botertaart.
Lengte in minuten:
00:09:29
Materiaal:
Betacam;
SX large;
Materiaal opmerkingen:
gesproken taal: Nederlands;
formaat geluid: mono;
formaat beeld: zwart/wit;
Atlantisnummer:
BETACAM799.12
Organisatie: Historisch Centrum Overijssel (HCO)
 
 
 
14188 BB00353 Een aflevering, uitgezonden op 10 februari 2009, van het RTL4 tv-programma 'Topchef'', dit keer opgenomen ...
 
 
Geen afbeelding
Titel:
'Topchef' in Zwolle ;
Beschrijving:
Een aflevering, uitgezonden op 10 februari 2009, van het RTL4 tv-programma 'Topchef'', dit keer opgenomen in Zwolle bij 'Librije's Zusje' van Jonnie en Thérèse Boer en bij 'Over de tong' van het echtpaar Dirks.
Lengte in minuten:
01:02:56
Datering begin:
2009-02-00
Datering eind:
2009-02-10
Adres:
Zwolle, [geen straatnaam]
Materiaal:
VHS;
standaard;
Materiaal opmerkingen:
gesproken taal: Nederlands;
formaat geluid: stereo;
formaat beeld: kleur;
Atlantisnummer:
BB00353
Organisatie: Historisch Centrum Overijssel (HCO)
 
 
 
11895 BB00185.03 Het TV programma Verrassend Nederland van de Tros, met daarin de kookarrangementen van Hotel Wientjes ...
 
 
Geen afbeelding
Titel:
Verrassend Nederland: Hotel Wientjes, Zwolle ;
Beschrijving:
Het TV programma Verrassend Nederland van de Tros, met daarin de kookarrangementen van Hotel Wientjes te Zwolle.
Lengte in minuten:
00:05:00
Datering begin:
1996-00-00
Datering eind:
1996-00-00
Adres:
Zwolle, Stationsweg
Materiaal:
VHS;
Materiaal opmerkingen:
gesproken taal: Nederlands;
formaat beeld: kleur;
Atlantisnummer:
BB00185.03
Organisatie: Historisch Centrum Overijssel (HCO)
 
 
 
11574 BB00164 Een aflevering van het KRO televisieprogramma Kinderkookcafé uit 1980, waarin de dochter van de ...
 
 
Geen afbeelding
Titel:
Kinderkookcafé, 1980 ;
Beschrijving:
Een aflevering van het KRO televisieprogramma Kinderkookcafé uit 1980, waarin de dochter van de gemeentearchivaris F.C. Berkenvelder, Josien Berkenvelder, te zien is.
Lengte in minuten:
00:23:00
Datering begin:
1980-00-00
Datering eind:
1980-00-00
Uitgever:
[KRO]
Materiaal:
VHS;
standaard;
Materiaal opmerkingen:
kleur;
gesproken taal: Nederlands;
Atlantisnummer:
BB00164
Organisatie: Historisch Centrum Overijssel (HCO)
 
 
 
375 BB08893 Een band van Kabel Omroep Deventer (KOD), later opgegaan in Deventer Radio Televisie (DRTV), rondom een ...
 
 
Geen afbeelding
Titel:
Algemene Kookdag;
Beschrijving:
Een band van Kabel Omroep Deventer (KOD), later opgegaan in Deventer Radio Televisie (DRTV), rondom een algemene kookdag waarbij Indonesisch eten wordt bereidt in, waarschijnlijk, het Burgerweeshuis (Tai Hori?).
Lengte in minuten:
00:20:04
Adres:
Deventer, [geen straatnaam]
Vervaardiger:
Kabel Omroep Deventer (KOD)
Atlantisnummer:
BB08893
Organisatie: Historisch Centrum Overijssel (HCO)
 
 
 
311 BB08824 Een band van Kabel Omroep Deventer (KOD), later opgegaan in Deventer Radio Televisie (DRTV), met de Rijks ...
 
 
Geen afbeelding
Titel:
RHLS Cooking Dutch;
Beschrijving:
Een band van Kabel Omroep Deventer (KOD), later opgegaan in Deventer Radio Televisie (DRTV), met de Rijks Hogere Landbouwschool en 'Cooking Dutch'.
Adres:
Deventer, [geen straatnaam]
Vervaardiger:
Kabel Omroep Deventer (KOD)
Materiaal:
U-matic;
Atlantisnummer:
BB08824
Organisatie: Historisch Centrum Overijssel (HCO)
 
 
 
MAIS-(M)DWS is een product van DE REE archiefsystemen BV
meer informatie over MAIS-(M)DWS